マテ茶: 用途、安全性など

パラグアイ茶としても知られるマテ茶は、南米原産のヒイラギ科の常緑樹であるモチノキの葉と茎を乾燥させて作られるハーブティーです。

マテ茶の葉には、カフェイン、抗酸化物質、その他人間の健康に有益と考えられる栄養素が含まれています。 しかし、特に暑いときにマテ茶を大量に摂取すると、特定のがんのリスクが高まる可能性があるという証拠がいくつかあります。

この記事では、マテ茶の潜在的な利点と安全な使用方法について説明します。 リスク、副作用、代替品についても説明します。

米国では、栄養補助食品は医薬品のように規制されていません。つまり、食品医薬品局 (FDA) は、製品が市販される前に安全性と有効性について承認しません。 可能であれば、米国薬局方 (USP)、ConsumerLab.com、NSF など、信頼できる第三者によってテストされたサプリメントを選択してください。

ただし、サプリメントが第三者機関によってテストされている場合でも、必ずしもすべての人にとって安全であるか、一般的に効果的であるとは限りません。 したがって、摂取予定のサプリメントについて医療提供者に相談し、他のサプリメントや薬との潜在的な相互作用について尋ねることが重要です。

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サプリメントの使用は個別に判断し、管理栄養士、薬剤師、医療提供者などの医療専門家によって精査される必要があります。 サプリメントは病気の治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

マテ茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、エネルギーレベルを高め、心臓の健康を守り、運動パフォーマンスを向上させるのに役立ちます。

マテ茶は、強力な抗酸化特性を持つポリフェノール、特にカフェオイル誘導体の豊富な供給源です。

抗酸化物質は、フリーラジカルと相互作用して中和することができる物質です。 体内のフリーラジカルが過剰に存在すると、細胞の損傷が引き起こされ、がん、糖尿病、心臓病、脳卒中などのいくつかの慢性疾患の原因となる可能性があります。

さらに、マテ茶にはサポニンと呼ばれる苦味のある化合物が含まれており、これが体全体の炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。

マテ茶の葉にはキサンチン、特にテオブロミンとカフェインが豊富に含まれています。 これらの化合物は主にマテ茶飲料に伴う刺激効果と若干の苦味の原因となっています。

マテ茶には、次の栄養素も少量含まれています。

マテ茶には中枢神経系を刺激するカフェインが含まれています。 これは、精神的および肉体的な疲労、注意力、反応時間、集中力の改善に役立つ可能性があります。

マテ茶 1 カップ (約 150 ミリリットル) には、コーヒー 1 杯に匹敵する約 80 ミリグラムのカフェインが含まれています。

マテ茶を飲む人の多くは、コーヒーを飲むと時々起こる緊張感を感じることなく、エネルギーを高めることができると言っています。 ただし、研究ではこの利点は確認されていません。

2017年のある研究では、12人の健康で活動的な女性に、運動中に2グラムのマテ茶またはプラセボが与えられました。 マテ茶を摂取した女性は、集中力、エネルギー、集中力が向上したと報告しました。

これはサンプルサイズが非常に小さいため、結果は慎重に解釈する必要があることに注意することが重要です。

マテ茶が心臓疾患のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることを示唆する証拠が増えています。

2020年のランダム化比較試験（RCT）では、研究者らはマテ茶飲料を1日3回8週間摂取した場合の心臓の健康への影響を調べた。 この研究には、コレステロールが高い人とそうでない人の両方の参加者が含まれていました。

研究の終わりに、研究者らはマテ茶の定期的な摂取が総コレステロール、低密度リポタンパク質（LDL）コレステロール（「悪玉」コレステロールと考えられている）、および血圧の低下と関連していることを発見した。 コレステロール値が高い参加者では、より大きな効果が見られました。

研究者らは、これらの利点はマテ茶に含まれるクロロゲン酸やケルセチンなどのポリフェノールの多さによるものだと考えています。