アルゼンチンのホットチョコレートの場合、主役の材料は脇に添えられます

アルゼンチンについて考えるとき、最初に思い浮かぶのはおそらくリオネル メッシとサッカーですが、美しい試合を通り越してひとたびこの国の代名詞である素晴らしい食べ物や飲み物に惹かれるでしょう。 ハーブティーであるマテ茶は、アルゼンチン人がよく飲む最も人気のある飲み物の 1 つですが、アルゼンチンのバージョンのホット チョコレートもそれに劣りません。

アルゼンチンのホット チョコレートはまさに味覚を刺激する体験であり、外が寒くても、オフィスが肉ロッカーのように感じていても楽しめます。 潜水艦を意味する「エル・サブマリーノ」という名前で知られるこの飲み物は、ホットミルクとチョコレートバーを使って作られ、溶けてチョコレートのような茶色になるまで白い深淵に浸されます。 このドリンクはインタラクティブで、通常はチョコレートが横に添えられているため、飲む人はチョコレートのかけらを沈めて、どの程度チョコレートっぽくなるかを制御できます。

チョコレートがミルクに沈んだら、泡状になるまでスプーンで激しくかき混ぜます。 アルゼンチンでは、この飲み物の製造に使用されるチョコレートの伝統的なブランドはアギラです。 同社の象徴的な鷲のロゴが包装紙に描かれたこれらのキャンディーバーは、100 年以上にわたって販売されています。 ブエノスアイレスで生まれたこの甘い要素は、フランス出身の男性によって最初に作られました。 濃厚なダークチョコレートは、ホットチョコレートにも焼き菓子にも使えます。

このドリンクを作るときは、ミルクを沸騰させないように注意してください。沸騰させるとチョコレートが固まり、溶けたチョコレートがゴツゴツした状態になる可能性があります。 地元の食料品店や専門食料品店でアギラ チョコレートが見つからない場合は、お気に入りのダーク チョコレート キャンディ バーを使用することを検討してください。 あなたがチョコレートのファンであれば、ドリンクに入れるとさらにチョコレートが好きになるでしょう。 アルゼンチンのチョコレートはそのままでも完璧ですが、慣れ親しんだ砂糖のような甘い風味が少ないと感じるかもしれません。 アメリカナイズされたレシピの多くは、全体の風味を高めるために砂糖と少量のバニラエッセンスを加えることを提案しています。