コーヒーの代替品とそれを試してみるべき理由

誰もがコーヒーを飲むわけではありません。 このカフェイン狂いの世界では、朝のジャワの衝撃がなくても、4人に1人はなんとか生活できるようです。 （マジで本当です！研究者も検証しました！）

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冗談はさておき、日の出や一日中コーヒー豆に寄りかかってはいけない正当な理由があります。 おそらく、カフェインのせいで神経過敏になったり、血圧が危険領域にまで上昇したりする可能性があります。 あるいは、飲み物でおなかを壊すかもしれません。

コーヒーの味が嫌いだったり、息を呑んだりする可能性さえあります。 — 何か違うことを試してみたいだけです。

理論的根拠が何であれ、コーヒーの代替品として適した飲み物はあります。 管理栄養士のベス・チェウォニーさん（RD、LD）と一緒に、美味しくてトレンディで興味深いオプションをいくつか見てみましょう。

チコリはコーヒーの代替品の代表格です。 (これは、何百年も前からある昔ながらの代替手段であると言う、流行の言い方です。)

チコリコーヒーは、タンポポ科の青い花を咲かせるハーブであるチコリの根をすりつぶして作られます。 伝統的なコーヒーと同じように淹れられ、同様の苦い味が楽しめます。

しかし、コーヒーとの大きな違いは、チコリコーヒーにはカフェインが含まれていないことです。「カフェインに敏感な場合、またはカフェインを控えたい場合、チコリは非常に良い代替品になります」とチェウォニー氏は言います。

チコリはまた、次の方法で健康台帳のプラス面についていくつかのチェックボックスをチェックします。

でも、完璧な食べ物なんてありませんよね？ 消化を促進するイヌリンがガスや腹部膨満を引き起こす可能性があるようです。 また、ブタクサや花粉に悩まされている場合は、チコリの問題が起こりやすくなるかもしれない、とチェルウォニー氏は警告する。

チコリは、妊娠中（過剰なチコリは流産を引き起こす可能性があります）や授乳中（母乳育児）にも推奨されません。

コーヒーに含まれるカフェインたっぷりの KA-POW を和らげたい場合は、流行の「マッシュルーム コーヒー」が答えになるかもしれません。 基本的には、乾燥させて粉砕したキノコの粉末をブレンドした通常の挽いたコーヒーです。

キノコは栄養の宝庫とみなされており、それは当然のことです。 しかし、陪審員は、これらの菌類が同様に飲むのに適しているかどうかについては結論を出していない。

「マッシュルームコーヒーがキノコを丸ごと食べるのと同じ栄養価をもたらすという主張を裏付ける研究はあまりありません」とチェウォニー氏は指摘する。 「誇大宣伝は多くの事実に基づいているようには見えません。」

キノコ（およびキノココーヒー）も、特にすでに腎臓に問題がある場合や穀物を食べるのが難しい場合、消化器系の問題を引き起こす可能性があります。

コーヒーまたはお茶？ この長年の疑問は、世界で最も人気のある 2 つの飲み物を互いに争わせます。 (これは、多数のオンライン性格クイズのインスピレーションでもあります。)

コーヒーから離れたい場合に考慮すべきお茶の種類をいくつか紹介します。

「鮮やか」という言葉は、色が非常に緑色である独特の緑茶である抹茶の外観を説明し始めるところです。

緑茶の葉を細かく粉末にし、スプーンでお湯または牛乳に入れて作る高濃度のお茶です。 「基本的には、葉全体を粉砕した状態で飲み干します」とチェルウォニー氏は説明します。

抹茶は通常の緑茶よりもカフェインが多く含まれていますが、通常はコーヒーよりも話題度が低くなります。 （ただし、カフェインを多く含む「高エネルギー」抹茶もあります。）

このお茶ドリンクには、体を強化する抗酸化物質と微量栄養素も豊富に含まれています。 抹茶は近年人気が高まっていますが、古くからアジアの文化の中で広く使用され、楽しまれてきました。

コーヒーを飲まずにコーヒーのカフェインを摂取したいですか？ 次に、南米産ヒイラギの葉を乾燥させて作られた濃厚なハーブティー、マテ茶をご紹介します。

一杯のマテ茶に含まれるカフェイン含有量は、一杯のコーヒーに含まれるカフェイン量に匹敵します。 お茶を長く淹れると、カフェインの量もさらに多くなる可能性があります。 （そして抹茶と同様に、高エネルギーのマテ茶製品も市場に出ています。）